스피루리나 효능 효과 부작용 스피루리나란? 지구에서 가장 오래된 조류로서 세포벽이 얇은 다세포 생물입니다. 35억 년 전부터 존재했던 청록색 해조류인 스피루리나는 60~70%가 식물성 단백질로 이뤄진 고단백 식품이다.
특히 항산화 효소와 비타민·무기질·식이섬유 등을 함유한 슈퍼 푸드입니다. 스피루리나는 산소가 없는 지구에 나타나 태양 에너지와 탄산가스를 이용해 광합성을 함으로써 산소를 생산했다고 합니다.
즉 산소를 필요로 하는 다른 생명체가 탄생할 수 있게 한 최초의 생명체 중 하나인 셈입니다. 그런 만큼 끈질긴 생명력과 5대 영양소를 비롯한 다양한 영양 성분을 함유하고 있기 때문에 세계 보건기구(WHO), 국제 식량농업기구(UNFAO), 미국 식품의약청(FDA)은 스피루리나를 미래 식량으로 지정했습니다.
미생물로 발견되기 전부터 아프리카와 멕시코의 소금 호수 주변 원주민들이 빵과 수프 등으로 가공해 섭취했으며, 식품으로서 수천 년의 역사를 자랑하고 있습니다. 스피루리나 효능. 1....
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원문 링크 : 스피루리나 효능 부작용 권장량 섭취 시간 총정리
