이번에 친구들과 늦은 점심 약속으로 솔솥 구로지밸리점에 다녀왔어요. 서울 구로구 디지털로에 있는 이 곳은 구로디지털단지역과 가까워서 대중교통으로도 쉽게 접근할 수 있답니다.
매장도 넓고, 테이블이 다양하게 구비되어 있어 여러 명이 함께 앉아 식사하기에도 정말 좋았어요. 가게에 들어서니 따뜻한 실내와 아늑한 분위기가 저를 맞아주었고, 어떤 메뉴를 고를지 정말 기대됐어요!
저는 다양한 솥밥 메뉴 중에서 갈치순살솥밥을 선택했어요. 솥밥은 항상 따끈하고 고소한 맛이 인상적이더라고요.
특히 마지막에 누룽지에 육수를 부어 먹으니 속이 든든해지는 느낌이었습니다. 친구는 금태솥밥을 시켰는데, 같이 나눈 솥밥의 풍미가 정말 다채롭게 느껴졌어요.
또한 눈으로 보기에도 색감이 너무 예쁘게 담아 내어져서, 사진을 담아내기에 딱 좋았어요. 요즘 인스타그램에 찍어 올리기 좋은 멋진 비주얼의 음식들이 많잖아요.
솔솥의 음식은 그런 점에서 기대를 넘어서 만족을 주는 것 같아요. 그리고 또 다른 메뉴인 연어솥밥도...
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