요즘 나무 식기를 사용하는게 몸에 좋지 않다는 얘기가 많이 들리는데요 아무리 잘 관리한다고 해도 나무로 된 식기는 사용할수록 흠집이 생겨 그 틈 사이에 균이 번식할 가능성이 높습니다 평소 사용했던 도마가 나무로 되어있는데 간헐적으로 미네랄 오일을 발라 도마를 관리했지만 칼을 지속적으로 사용하니 미세한 흠집이 생기더라고요 비싸고 좋은 도마인데 흠집이 생기는게 안타까워 새로 깨끗한 독일 도마를 장만했는데요 독일 PONTE 스테인리스 도마 실리콘 도마와 나무 도마는 칼에 칼집이 생길때마다 그 틈으로 음식물이 끼어 균이 증식하고 제대로 세척되지 않을 수 있어 도마의 재질을 가장 중요시 생각했는데요 주변에서 스테인리스 316으로 된 도마는 착색도 되지 않고 칼집이 나지 않아 위생적으로 사용할 수 있다고 추천을 많이 하더라고요 저도 스테인리스 316으로 만든 도마를 찾아보다가 여러가지 기능이 같이 있는 독일 PONTE 도마를 장만했어요 스테인리스 도마 기능 스테인리스 316과 바이오pp 양면으...
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