솔솥 범계점, 따뜻한 솥밥이 매력적인 범계역 맛집

솔솥 범계점 경기도 안양시 동안구 시민대로 190 범계역 모비우스 1층 125호, 126호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 오랜만에 친구와 점심 약속을 잡고 방문한솔솥 범계점에서의 경험은 정말 특별했습니다. 이곳은 따뜻한 솥밥과 신선한 재료로 유명한 범계역 맛집인데요, 첫 발을 들여놓는 순간부터 절로 기대감이 올라갔습니다.

깔끔하고 세련된 인테리어 매장에 들어서자마자 감탄이 절로 나왔습니다. 솔솥 범계점의 인테리어는 깔끔하고 세련되어 정말 편안한 분위기예요.

차분한 조명 아래에 배치된 테이블들이 따뜻한 솥밥을 기다리는 저를 설레게 했습니다. 주문한 메뉴는민물장어 솥밥인데요, 반할 수밖에 없는 탱글한 장어의 식감을 보여주더라고요.

이 솥밥은 매일 신선하게 관리되는 재료를 사용해 잡내 없이 정말 맛있었습니다. 고소하고 담백한 맛 솥밥을 한 숟가락 떠먹어보니 고소하면서도 담백한 맛이 일품이었습니다.

장어가 주는 풍미에 감탄하게 되고, 계속 먹고 싶어지더군요. 품질 좋은 재료로 만든...