진주집, 여름에 꼭 한번은 먹어야 하는 콩국수

여의도에서 일을 하면서 가끔 다른 지역에서 일하거나 손님이와서 이야기해보면 여의도 진주집을 모르는 사람으 못본 것 같다. 그만큼 유명한 진주집..

나도 여의도에서 이제 한 10년을 일하면서 매년 여름 즈음에 한두번은 꼭 갔었다. 점심에 가면 삥삥 둘러서 줄을 서있어서 요즘엔 안가게되어서 이번 여름은 그냥 넘어가나..싶었는 데, 마침 주말에 여의도에 갈일이 있어서 다녀왔다.

주말이라 그런지 줄이 엄청 길지는 않았다.(그래도 조금 기다림..ㅋㅋ) 작년에는 여기 진주집을 팀에서 단체로 왔다가 마침 그날 방문한 손님이 코로나에 걸려서 팀 전체가 검사를 받으러 갔었던 기억이 난다.ㅋ 진주집 올때마다 느끼는 건 메뉴가 참 심플하다.

그래서 이렇게 오래 같은 맛을 낼 수 있는 게 아닐까 싶다. (그리고 마진도 많이 남을듯.ㅋㅋ) 우리는 냉콩국수, 닭칼갈수, 접시만두를 주문했다.

메뉴가 많이 않아서 주문하면 금방 음식이 나온다. 나는 진주집 콩국수도 좋아하는 데, 닭칼국수도 좋아한다.

그리고 진주...