안녕하세요. 달봉이모입니다~ 오늘은 아이들 영양 간식, 어른들 안주거리로 훌륭한 코주부 육포 를 소개시켜 드리려고 해요.
육포는 소고기를 얇게 저며서 말린 포를 말하는데요. 안주 중에 첫번째로 꼽힌답니다.
육포의 역사는 상당히 오래된 것으로 보이는데요. 원시 수렵시대에 먹고 남은 고기를 높은 데 걸어놓고, 자연 건조되면 오랫동안 먹을 수 있다는 것을 선조들이 알고 계셨던 것으로 알려져 있어요.
요즘은 밖에서 모이는 게 쉽지 않다보니, 집에서 소박하게 모여서 식사하시는 분들이 많은데요. 식사를 하고 나서, 맥주 한 잔, 와인 한 잔하려고 하면 가볍고 손쉬운 안주가 최고지요~ 저는 그래서 언제든 간편하게 먹을 수 있게 육포..........
아이들 간식, 어른들 안주로 제격인 코주부 육포에요~에 대한 요약내용입니다.
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