세상매실 황매실로 일년 농사를 병소독하는 신박한 방법

스페셜 포토덤브 시작합니다. 쓸데없이 게시판만 늘어나는건 아닌지..

몇년 담지못했던 매실액기스 만들기입니다. 시장에 가도 올해는 이상하게매실이 안보이고 해마다 연락주시는 이모님도 안보이고, 그러니 더욱 애가타서 매실을 찾으러다녔습니다.

남편과 자전거 타다가 발견한 세상매실.. 근처에있었다니 냉큼 가서 챙겨왔어요.

사장님 친절하시고 농협하나로마트에도 판매들어갔다고 하십니다. 5키로 사는데 6키로 가까이 주셨어요. 매실 넣을 병을 소독해야하는데요.

역시 검색이 잘되어있다보니 유레카 적인 발견을 했어요. 주전자의 끓는 물에서 나오는 증기로 소독을 하는 방법인데요.

신박하지 않나요? 이게 될까 싶었는데..의외로 잘되더라구요.

주전자의 주둥이에서 나오는 열기가 높아서 금새 소독이 되고 혹시라도 깨진느건 아닐지 걱정될정도로 병이 뜨거워졌어요. 어느정도 하고 나서 다시 뒤집어 말려뒀어요.

청매실이 맛도 깔끔하고 개운한데.. 청매실인줄 알고 사왔는데, 담고 보니 황매실인거 같아요.

잘몰랐는데, 익...