김치전 바삭하게 맛있게 하는 법 / 백종원따라하기몇번 집에서 해 먹곤 한 요리입니다.평범한 김치전이지만, 나에게는 조금특별한(?) 점이 있다."백종원 요리 따라하기" 초반이었는데,정말 맛있게 되서, 약간 놀랐었다.그리고, 아, "정말 이분이 시키는대로하면 되는구나" 하고 감동(?)
받았던 요리였다1. 종가집 김치 꼬다리면 1일분 나온다.
하하, 좀 민망하지만, 충분하다.와이프 입맛이 없으시다셔, 하나만 픽.2. 도마 물 밴다고 가위로 자름3.
튀김가루 적당히 투입4. 물 적당히와 섞음적당히라는 말이 좋다.
백종원님도 좋아하는 것 같다. 만드는 데 부담스럽지 않게 해 준다5.
기름을 좀 많이 두른다6. 김치전..........
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