새우 3키로 산거 소금구이 버터구이 해먹고 남은거 오늘 쉬림프박스 해먹음 새우 10마리 2인분으로 시작 머리자르고 껍질까서 식용유에 잘게 썬 양파3분의1과 간마늘 한스푼 달달 볶는다 새우랑 노릇노릇 적당히 익어 지면 액젓 1식초1 고추가루1 설탕0.5 케찹2스푼 물조금 넣고 빠르게 볶은후 버터한조각 넣고 퍼페론치노 10개정도 잘게 뿌셔서 빠르게 양념과 버무리듯 1분 정도 볶음 덮밥식으로 새우올리고 파슬리 가루로 마무리 맛평가 정말 맛있음 소스가 멸치액젓 때문인지 이국적인 맛이난다 감칠맛이 풍부 태국 느낌 나고 아쥬 좋음 맵기도 딱 적당 단점 양념이 좀 모자르다 담엔 물을 조금 더 넣어서 걸쭉한 느낌으로 물을 더 추가..........
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