[부산/중구] 우삼겹 맛집 백종원의 본가 남포점

2023년 3월 방문 부산여행 마지막 식사로 우삼겹을 최초로 개발한 집으로 유명한 남포동에 있는 백종원의 본가에 갔어요 가게가 나름 깔끔했으며 어린이 놀이방도 있었어요 메뉴판이에요 불빛에 메뉴판이 잘 안 찍히는 것 같아 벽에 있는 것도 찍어봤어요 ㅎㅎ 저희는 숯불 우삼겹으로 주문했어요 밑반찬은 기본만 나오고 나머지는 셀프바에서 가져와서 먹어야 했어요 여기 백종원 본가 남포동점이 1mm 얇은 두께의 우삼겹을 처음 개발한 곳이란걸 저는 이번에 처음 알게 되었어요 그리고 백종원 본가 우삼겹도 처음 먹어 봤는데요 숯불에 구워진 우삼겹이 질기지 않고 부드러워 씹기에도 좋았으며 빨리빨리 잘 구워져 먹기에도 좋았고 숯불맛과 어우려져 맛있었어요 파채에도 싸서 먹고 쌈에도 싸서 먹고~~ 냠~~냠~~ 보이차로 입가심을~~ 본가 남포점 부산광역시 중구 비프광장로 36 3층...