횟집 주방장이 절대 알려주지 않는 '콘치즈' 레시피 만드는 법 버터 2큰술과 땅콩버터 1큰술을 팬에 넣고 녹입니다. 옥수수캔의 물을 완전히 빼고, 팬에 옥수수를 넣어 볶아줍니다.
마요네즈 2큰술과 설탕 1큰술을 넣고 옥수수와 함께 볶아줍니다. 볶은 옥수수를 그릇에 옮긴 뒤, 모짜렐라 치즈와 체다 치즈를 듬뿍 올려줍니다.
전자레인지에 2분 30초~3분간 돌리면 완성! 옥수수캔 물을 꼭 빼주는 것이 고소하고 촉촉한 콘치즈의 비결입니다....
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