부산 모모스커피, 스타벅스도 긴장할걸? 세계 22위 카페 선정

부산 모모스커피, 스타벅스도 긴장할걸? 세계 22위 카페 선정 대한민국 부산을 대표하는 스페셜티 브랜드 ‘모모스커피’가 스페인 마드리드에서 발표된 ‘세계 최고의 카페 100곳’ 중 당당히 22위에 이름을 올리며 글로벌 무대에 그 압도적 가치를 입증했습니다.

품질, 바리스타 전문성, 지속가능성 등 엄격한 기준을 거친 이번 명단에는 서울의 루리커피(51위)와 함께 한국 카페 단 두 곳만이 선정되어 그 희소성과 의미를 더하고 있습니다. 2007년 금정구 온천장의 4평 남짓한 작은 테이크아웃 창고에서 이현기 대표의 손끝으로 시작된 이곳은, 2019년 월드 바리스타 챔피언 배출이라는 쾌거를 거쳐 현재 영도, 마린시티, 복합문화공간 ‘도모헌’에 이르기까지 스페셜티 커피의 대중화를 견인하는 독보적 브랜드로 성장했습니다. 결국, 4평의 낡은 창고에서 피어난 모모스커피의 뚝심 있는 장인정신이 까다로운 세계의 입맛을 사로잡으며 K-커피가 나아갈 가장 완벽한 글로벌 이정표를 세웠습니다.

모모스커피 Sp...