매번 장보러 갈때마다 진미채 가격이 왜 이렇게 올랐는지... 장바구니에 담으려다가 몇주째 다시 내려놓은지 모르겠습니다 그러던중 1+1 마트 할인행사보고 바로 구입하고 일주일 든든한 밑반찬 요리로변신!
오늘은 부드러운 진미채볶음 레시피를 준비했습니다 고추장 베이스 진미채버터구이에 포인트는 호두와 마요네즈를 넣어 맛의 풍미와 고소함을 더했더니 더욱 맛있어졌더라구요 그럼 요리 레시피 소개해드릴게요 :) 부드러운 진미채볶음 레시피 재료 진미채 200g 고추장 1숟가락 마요네즈 2숟가락 진간장 1숟가락 미림 1숟가락 다진마늘 1숟가락 물엿 1숟가락 참기름 1숟가락 1. 진미채가 조금 딱딱한편이라 미지근한 물에 2초간 빠르게 씻어서 물기를 빼줬습니다 (tip.
너무 오래두면 물러져서 맛없어져요) 그후 길게 썬채로 그대로 볶으면 먹을때 입에도 묻고 먹기에 불편하기 때문에 2. 가위로 3센치 정도의 길이로 먹기좋게 잘라주세요 3.
마요네즈 한반퀴 두르고 섞어주세요 촉촉하면서도 고소하게 만들 수 있...
