언제 먹어도 맛있는 마른반찬 마요네즈 없이 진미채무침 부드럽게 만들어봤어요! 매번 장볼때마다 비싸서 구입할 엄두도 못내었는데 세일하는거 보고 바로 구입^^ 오늘은 씻지않은 레시피로 간단하게 준비했습니다 마요네즈 없이 진미채무침 만들었는데 초스피드하게 반찬 하나 뚝딱 완성 :) 간단한 조리과정에 비해 맛은 그렇지 않다는거!
딱딱하지 않고 부드럽게 충분히 맛있게 만들 수 있답니다 고추장 일미무침 재료 진미채 200g 맛술 2스푼 식용유 1스푼 진간장 1스푼 고추장 2스푼 고춧가루 1스푼 설탕 1스푼 물엿 1스푼 다진마늘 0.5스푼 참기름 2숟가락 통깨 1. 진미채 준비하기 위에서도 말씀드렸다시피 씻거나 물에 따로 담궈두지 않았어요 일부러 만든 맛있는 맛을 빼지 않기 위해서요 길이가 너무 기니까 한입크기로 가위로 싹뚝싹뚝 잘라 준 뒤 맛술 2스푼 넣고 촉촉하게 적셔 버무려요 이 과정만 거쳐도 비린내 없고 부드럽게 만들 수 있어요!
2. 양념장 만들기 식용유 1스푼 고추장 2스푼 진간장 1...
