입천장이 다 까져도 뜨거울 때 먹어야 제맛~!! 백종원 애호박전 만드는법 부침가루 계란넣고 전부치기 칼로리 까지 알려드려요 오늘은 지난 주말 막걸리 안주로 먹었던 애호박전 소개해볼게요 요즘처럼 꾸물꾸물한 날씨에 술안주로 딱이죠?
여기에 빠알간 홍고추로 고명을 얹었더니 보기에도 예쁘고 너무너무 맛있더라구요 이렇게 달큼하고 부드러운 애호박전에 간장 소스 콕 찍어 냠냠 먹으면 순식간에 한그릇 뚝딱! 애호박전 칼로리는 100g 기준 90kcal라 다이어트할 때도 GOOD!!
100g이면 대략 4~6개 정도 되는 양이랍니다 물론, 슬라이스한 두께나 크기에 따라 개수는 조금씩 차이가 날 수 있다는거~ 참고만 해두시면 좋을 것같아요 1. 애호박 세척 및 썰기 흐르는 물에 깨끗하게 씻어준 뒤 0.4~0.5cm 두께로 슬라이스해주세요 너무 얇게 썰면 부쳤을 때 으스러지기 쉽고 반대로 너무 두껍게 썰면 안까지 잘 안익어서 단맛이 떨어지니 꼭 일정하게 썰어주세요 2.
소금으로 밑간하기 두꼬집정도 솔솔 ...
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백종원애호박전만드는법
