Aramark 아라마크 Culinary Excellence - 함선옥 교수님 심사위원 참여

Aramark Culinary Excellence 대회에 함선옥 교수님께서 심사위원으로 참여하셨습니다! 전국의 조리학 전공 대학생들이 직접 요리를 만들어 선보이는 이 대회는 매년 큰 관심을 받는 행사인데요!

이번에도 창의적인 요리와 개성 넘치는 아이디어가 가득한 멋진 시간이었습니다. ️ 대회 방식은?

참가자들은 메인 디쉬 1개, 디저트 1개를 만들어 실력을 겨뤘습니다. 요리뿐만 아니라 플레이팅과 맛, 창의성까지 평가되는 만큼, 학생들의 열정이 정말 뜨거웠습니다!

경연은 아라마크 본사 2층 Test Kitchen에서 진행되었는데요, 현장은 그야말로 긴장감과 설렘으로 가득했습니다! 함선옥 교수님도 직접 심사위원으로 참여해, 학생들의 요리를 평가하고 다양한 피드백을 전해주셨습니다!

수상한 학생들과 기념사진도 찍으며, 앞으로의 성장을 응원하는 따뜻한 시간도 가졌답니다. 이 대회를 통해 학생들이 더 큰 무대에서 활약할 수 있는 기회를 얻길 바라며, 앞으로도 한국의 푸드 인재들이 글로벌 시장에...