구찌와 비슷한 식성?? 구눈누는 고기를 정말 좋아해요 집에서 고기를 쟁여두고 먹는 편인데 이번에는 윤쓰정육점 캠핑 고기로 유명한 솔트 에이징 고기를 맛보았습니다!
제가 주문한 미국 소고기 프라임 등심과 부채살! 한팩당 150g씩 진공 보장되어 있어서 한 끼씩 먹기에 좋아요 등심 부위는 갈비뼈의 바깥쪽에 붙어있고 육즙이 좋아서 달고 고소하며 소고기 중 가장 맛있고 으뜸 부위로 스테이크용으로 즐겨드시기도 하죠!
부챗살 또한 소의 앞다리 위쪽 부분으로 육색이 진하고 육즙이 풍부 양념 없이 살짝 굽기만 해도 육향이 안 입 가득 퍼진다고 해요! 약간의 비게 기름기가 섞여있어서 제가 조금 더 선호하는 부위!?..
ㅋㅋㅋ 캠핑장을 가려고 했으나 폭우로 인해서 일정을 취소했고... 그냥 집에서 혼자 고기 굽굽하기로...흑흑 등심부터 집에서 구워 먹어보았어요!
캠핑 고기이다 보니까 구울 때 따로 소금을 뿌리지 않아도 돼요! 개인의 차가있지만 그냥 구운 다음 먹어도 맛있었습니다!
쏠트에이징은 맛있는 ...
#
솔트에이징고기
#
숙성고기
#
윤쓰정육점
#
캠핑고기
#
캠핑진공팩
#
프라임등급
