봉진이를 찾아 천서리 강계봉진막국수로

봉진이를 찾아 천서리 강계봉진막국수로 오랜만에 보고 싶었던 후배 강봉진 대표를 만나기 위해 40년 전통을 자랑하는 여주 천서리 강계봉진 막국수집으로 찾아갔습니다. 수도권 제2순환고속도로 포천-화도 구간 덕분에 추석 연휴에도 1시간 만에 도착할 수 있었습니다 옛 정취를 그대로 간직한 아늑한 풍경과 후배의 따뜻한 환영 속에서, 진한 육수와 매콤한 비빔 막국수에 편육 한 조각 얹어 맛보니 행복이 따로 없네요 (매운 거 못 드시는 분들께는 물 막국수도 강추!)...