전통을 새롭게! 개업식에 딱 맞는 돼지머리 떡케이크

개업식의 상징이라 할 수 있는 돼지머리. 하지만 요즘은 보관, 분위기 등을 고려해 전통을 현대적으로 재해석한 아이템들이 인기인데요, 그 중 단연 눈길을 끄는 것이 바로 앙금으로 만든 ‘돼지머리 떡케이크’입니다 ⸻ 돼지머리 대신, 의미는 그대로 돼지는 예로부터 복과 재물을 상징해 개업식이나 고사에서 중요한 의미를 가지고있죠~ 그래서 이 떡케이크는 그 상징성을 그대로 담되, 먹기 좋고 보기 좋은 형태로 재탄생시켰습니다. ⸻ 앙금으로 정성껏 표현한 돼지 얼굴 설기떡 겉에 달콤한 앙금 반죽을 씌워서 복스러운 돼지 얼굴을 만들고 앙금플라워를 짜서 화관도 씌워주니 귀여운 꽃돼지가 되었네요^^ 개업식에 오신 손님들의 눈과 입을 동시에 만족시킬 수 있는 특별한 케이크입니다.

돼지 입에 돈도 끼울수 있구요~ 실제 저희 공방 개업식때 만들어서 상에 올렸는데 아주 인기만점이었어요~~^^ ⸻ 의미 있는 선물로도 딱! 가게 오픈을 축하하는 센스 있는 선물을 고민 중이라면, 이 돼지머리 떡케이크는 단연...