상하이 버터떡 틀 마들렌 만들기 곰돌이 휘낭시에 오븐 용기

여러분! 요즘 SNS에서 정말 핫하다 못해 난리 난 그 메뉴, 상하이 버터떡 다들 드셔보셨나요?

또는 직접 상하이 버터떡 만들기를 찾아 보는 분들도 많으실 것 같아요. 겉은 바삭하고 속은 쫀득해서 한 번 맛보면 멈출 수 없는 마성의 간식이죠.

오늘은 제가 여러분을 위해 발 빠르게 재료와 황금 팁을 준비해 왔어요. 버터떡이라는 이름만 들으면 느끼하지 않을까 걱정하시는 분들도 계실 텐데요.

상하이 버터떡의 핵심은 바로 타피오카 전분에 숨어있지요 우리가 공차 같은 밀크티 전문점에서 마시는 펄의 쫀득한 식감, 다들 그 맛 기억하시죠? 타피오카전분 가루 500g naver.me 그 쫀쫀하고 탄력 있는 식감을 디저트 빵으로 구현해낸 게 바로 상하이 버터떡이라고 생각하시면 좋겠어요.

여기에 찹쌀가루의 부드러움이 더해지면? 아주 맛있는 상하이 버터떡이 탄생되겠죠?

상하이 버터떡 준비물 필수 재료: 계란, 우유, 소금, 설탕 식감 만들기: 찹쌀가루, 타피오카 전분 풍미 작렬: 무염버터 용기: 상하이...