출처-드시모네몰 안녕하세요 찬찬히가다보면입니다. 여름에 먹는 채소 중 케일을 좋아하는데요.
알고보니 항산화 효과가 큰 슈퍼푸드더라고요. 어린잎은 쌈을 싸먹고 잎이 커지면 살짝 데쳐 무쳐먹어도 쌉싸름한 게 맛있습니다.
우리가 보통 먹는 일반 케일과 달리 잎이 곱슬곱슬한 컬리케일이라고 들어보셨나요? 컬리케일 얼마 전 이벤트에 당첨돼 뉴질랜드 컬리 케일 100을 경품으로 받았어요.
컬리케일 분말 제품을 먹어볼 기회가 생긴 거예요. 케일이 간에 좋다는 정도는 알고 있었는데요.
컬리케일은 뭐지? 어떤 효능이 있어서 홈쇼핑에서도 팔고 건강식품으로 나오는 건지 궁금해져서 알아봤습니다.
항산화 슈퍼푸드 컬리 케일 잎모양이 다르지만 같은 십자화과 채소로 컬리케일은 케일의 한 종류예요. 항산화 성분이 풍부하면서 비타민C와 칼슘 함량이 높고 식이섬유도 풍부해요.
초고령화 시대로 접어들면서 건강 트렌드가 된 '저속 노화'를 도와주는 슈퍼푸드로 주목받고 있군요. 영양소를 보면 아연이 셀러리의 10배 베타...
