예전엔 탕수육 소스는 무조건 케찹이였는데 어느 순간부터 간장의 갈색이 되더니 케찹 탕수육은 구경하기 어려워졌음 먹고싶어 검색해보니 맛집 각인것 같아 방문해봄 찾아보니 점심시간엔 웨이팅이 좀 있다고 하길래 두시쯤 방문함 (영업시간이 11시부터 15시까지 주차는 뒷 골목에 알아서 해야함 ㅋㅋ) 우리가 방문했을때 두 테이블에서 식사하고 계셨고 다들 테이블 위에 탕수육과 볶음밥이 있었음 가격 좋고요 우리도 탕수육하나 간짜장 하나 볶음밥 하나 요래 주문함 남자 사장님이 서빙을 보시고 근처 배달도 가시는 것 같고 여자 사장님이 주방안에서 웍 돌리고 계심 (멋짐 ㅋㅋ) 한 15분쯤 지나 탕수육이 먼저 나오고 캬~ 때깔 좋네 오동통하고요 오이, 목이도 그득그득 고기도 잡내없이 퍽퍽하지않고 맛있었음 뒤어어 나온 볶음밥 이게 찐 맛도리 기름에 튀기듯 구운 반숙계란에 적당한 불향과 고슬고슬한 식감 왜 테이블마다 있었는지 알 것 같음 (사이드에 있는 짜장은 차갑고 짜아아아 같이 나온 짬뽕국물도 짜아아아아...
원문 링크 : 대전 가수원동 서해반점