안녕하세요 광양댁 아들 둘맘 광양아둘맘 입니다 보일러가 적시 적소에? 터지면서 김장 위해 배추 뽑는 주말부터 시댁으로 피난 와서 매일매일 맛있는 음식 해먹는 재미로 시간을 보냈어요!
지난주 토요일 질풍노도의 시기를 보내는 초등학생 조카들이 탕후루를 해먹고 싶다고 했나 봐요 추진력 뿜뿜인 저희 형님 탕후루 전용 냄비까지 준비해 오셨더라고요! 그렇다면 오늘은 여러 가지 과일들로 만든 집에서 탕후루 만드는 방법에 대해 알아볼까요?
탕후루란? 탕후루는 북경 지역을 대표하는 중국 전통 간식거리 중 하나 본래 중국 송나라 때 시작된 황궁의 음식으로 산사나무 열매는 기름진 중국 음식을 먹은 뒤 소화를 돕는데 큰 역할을 하는데 긴 나무 막대에 산사나무 열매 등 여러 과일을 끼워 달콤한 시럽을 바른 뒤 굳혀 만들어 먹었다고 해요 최근 딸기, 토마토, 귤, 샤인 머스캣 등 여러 가지 과일로 만든 탕후루가 우리나라에서 유행하고 있답니다 집에서 탕후루 만드는 방법 탕후루 재료 오늘 준비한 재료는 제일 먼...
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