세계 와인 대표 생산지는 역시 떠오르는 나라가 프랑스, 스페인, 이탈리아죠?? 유럽 가정집에서 물처럼 가볍게 즐겨마시는 와인 세계 3대 생산국 외에 몰도바 와인에 대해 아시나요?
사실 저는 몰디브는 알아도 몰도바는 굉장히 생소한 나라였네요...이렇게 지식이 짧습니다ㅋㅋㅋ gregurco, 출처 Unsplash 몰도바 푸카리 와인? 몰도바는 현재 러시아의 괴롭힘을 받고있는 우크라이나와 루마니아 사이에 있는 작은 공화국으로 의외로 사계절이 명확하고 토양이 비옥해 맛과 향이 진한 포도가 유명한 곳이에요.
주요 와인 산지인 프랑스 부르고뉴와 북위46~47도로 위도가 같다고하네요. 몰도바에서도 와인 산지로 유명한 곳이 발티, 코드루, 푸카리, 카훌 4군데인데 오늘 제가 소개해드릴 와인은 푸카리 와이너리에서 수확하고 생산한 프리미엄 퀄리티 사피엔스 페타스카 나그라 와인에 대해서 소개해드릴께요~ * 우크라이나의 평화를 기원합니다.
사피엔스는 가장 완벽하면서도 복잡미묘한 창조물 이라는 의미로 사...
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