안녕하세요 조이Joy 입니다 최근 나혼자산다에서 구성환, 이주승배우님이 나오는편을 아주 재미있게 봤는데요 구성환님이 깍두기 담그는 모습이 나오더라구요 나혼자산다에서는 시장에서 무 8개를 사서 큼지막한 다라이에 깍두기를 많이 담갔는데요 사이다를 넣고 담그시더라구요 그래서 저도 나혼자산다 구성환배우님의 깍두기레시피를 보고 참고해서 한번 만들어봤습니다 무 효능 *무는 전분 분해 효소인 아밀라아제와 지방분해 효소인 리파아제가 함유되어있어 탄수화물과 지방의 소화를 돕는 역할을 하기 때문에 오랫동안 천연 소화제로 잘 알려져있습니다 무의 기본적인 대표 영양소와 효능은 다양한데요 -섬유질이 풍부해 소화과정을 원활하게 만들어주며 장내 미생물의 균형을 유지하는데 도움 -비타민 C 의 함량이 높아 항산화 작용을 통해 소화기관의 건강을 유지하여 소화액 분비를 촉진시키고 철분의 흡수를 향상 -위장관의 근육 수축과 연동 운동을 조절하여 소화를 도우며 신경전달물질의 분비를 촉진시켜 스트레스와 불안감을 완화시키...
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