안녕하세요 오드리입니다 오늘은 편스토랑에 나온 류수영님의 땅콩마요잼을 만들어보겠습니다 아주 간단하니 따라해보세요~ 편스토랑 류수영 땅콩마요잼 5~10분 땅콩버터 3T 우유 100ml 설탕 4T 마요네즈 3T 1. 먼저 달궈진 팬에 우유100ml 를 부어줍니다 중불로 맞춰줄게요 2.설탕 4T를 넣고 설탕이 녹을때까지 저어줍니다 나무주걱으로 하시는게 좋아요 3.
설탕이 다 녹으면 땅콩버터 3T를 넣어줍니다 제가 사용한 땅콩버터는 땅콩입자가 좀 있는 버터를 사용했어요~ 우유와 땅콩버터가 섞일때까지 계속 저어주세요 4. 이제 불을끄고 한김식혀준뒤 마요네즈 3T를 넣어줍니다 그리고 마요네즈와 골고루 골고루 섞어주세요 완성된 모습입니다!
완성된 땅콩마요잼은 락엔락에 담아줬어요 작은 유리통으로 1개 나오더라구요~ 식빵에 발라서도 먹고 샌드위치나 토스트에 같이 곁들여 먹어도 아주 고소하고 맛있습니다 편스토랑 류수영땅콩마요잼 맛있게 한번 만들어보세요^^...
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