한참 양식을 기피하던 시기를 지나 어느날 갑자기 파스타에 대한 엄청난 욕구가 나를 덮쳤다. 그 후로부터 외출하더라도 저녁은 꼭 집에 들어와서 파스타를 만들어먹곤 했으며, 하루에 두 끼나 파스타를 해먹은 날도 있었다.
그날부터 지금까지 이어온 파스타 실험일기를 공유한다. @@ 주의 @@ 요리 레시피를 마음대로 바꾸며 가끔 불필요한 실험 정신을 보여 분노가 유발할 수 있음 포토덤프는 처음이라.. 날짜가 안 맞..
죄송함다ㅜ 7월 10일 - 어남선생 로제 파스타 토마토소스나 생크림 필요 없이 새우, 고춧가루, 버터, 우유, 참치액, 그리고 마지막에 킥으로 특이하게 마요네즈 를 이용한 파스타 레시피. 로제 파스타 오 집에 거의 있을 법한 재료들로 이렇게 그럴듯한 맛을 낸다고?!
라는 생각이 먼저 들었다. 하지만 너무 많은 것이 섞인 퓨전적인 맛이라..
맛있었지만 또 해먹지는 않을 듯 7월 12일 - 버섯 크림 파스타 먹고 남은 느타리버섯, 생크림, 허브솔트, (마늘 넣었나? 기억안남) 버섯...
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