적당한 살집과 양념이 잘 베긴 마장동 오돌갈비제가 맛있는 녀석들을 잘 챙겨 봅니다. 그러다가 맛녀석에 오돌갈비라는걸 보게 되었는데요.
어찌나 군침이 절로 나오는데요;ㅅ; 진심을 너무 맛있게 드셔서... 결국 온라인에 주문을 하게 만드는 마법의 방송 입니다.ㅎㅎㅎ오독오독 씹히는 식감의 오돌갈비는 마장동 닷컴에서 국내산으로 판매하고 있습니다.
오돌뼈 350g 진공포장(냉동)으로 판매를 하고 있습니다. 여기서 오돌갈비란?
갈비살과 삼결살 사이에 있는 연골부위를 말하며 한마리당 150g정도 나오는 귀한 특수부위입니다. 이 부위를 정성껏 수작업으로 가공하여 육질과 잘 다녀진 연골의 조화가 일품이죠.
^^먹는 방법은?오돌이는 기름..........
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