안녕하세요얼마전 고구마 한박스를 선물받았어요지난 추석 명절에 서산 시댁에서 고구마를 직접 캐오신 형님에게도 받은 것도 다 못먹었는데 고구마가 또 생겼네요가족 중 고구마에 환장한 사람은 없어서 고구마 한봉지를 사서 다 못먹은 적도 있는데요이번엔 버리는 것 없이 기필코 다 먹겠다는 생각으로 고구마를 오래두고 보관하는 방법을 알아보았어요고구마모양이 바르고 병충해의 흠집이 없을 것, 표면이 매끄럽고 단단한 것, 진흑에서 자란 것으로 표피색이 밝고 선명한 적자색인 것이 좋다보관온도 10~25도보관일 5일고구마의 최적 온도는 12~13도 이며 상처가 난 것은 부패하기 쉽다. 그러나 상처가 난 고구마는 31~35도 습도 90%에서..........
고구마 보관방법 이렇게 하면 오래두고 맛있게 먹을 수 있어요 (feat. 에어프라이어 고구마 맛탕)에 대한 요약내용입니다.
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