저는 집과 회사가 가까워 주로 점심시간에 집에가서 밥을 먹는데요. 이 날은 회사 사람들과 외식을 하였습니다.
조금 외지에 있기때문에 차로 이곳을 방문하였는데요. 이전에 와본적이 없는 권바우 부대찌개 돈까스라는 곳이었습니다.
이곳은 수제햄을 만들어 판매하는 곳으로 이 가게만의 특색을 담기에 충분한 곳이었습니다. 요즘 다시 코로나가 기승을 부리는 추세라 점심시간임에도 불과하고 사람이 많이 없었어요.
주문한 음식은 가장 기본적인 수제햄 부대찌개를 주문하였습니다. 메뉴판을 보게되면 발칸포라는 낮선 이름이 보이는데 다른 테이블이 주문한 것을 보니까 정말 총으로 수제햄을 짜내더라구요.
사진에 담지 못한게 아쉽습니다. 기회가 된다면 저 메뉴판에 있는 슈바인학센을 먹어보고 싶습니다.
독일전통 양배추절임과 함께하는 맥주에 절인 족발이라고하는데 실제로 맛 보기 전까지는 어떤 맛인지 상상하기 어려울 것 같습니다. 어느정도 끊게되면 라면사리를 넣고 조금 더 끊여주면 아주 맛있는 부대찌개가 탄생되겠죠?
일...
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권바우부대찌개돈까스
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독일족발
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맛집
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수제햄
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슈바인학센
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춘천본점