양배추의 효능과 부작용을 알아보자 양배추(Cabbage)의 영양성분 양배추 서양의 배추라는 뜻이며 지중해, 소아시아가 원사지 입니다. 고대 이집트 때부터 먹어왔으며 야생 양배추는 바닷가 근처에서 자란다고 하네요!
염분을 견디기 위해 잎이 두꺼운게 특징 이며 미국 타임지 선정 세계 3대 건강식품 입니다. 양배추의 GI 지수와 GL 지수는 대부분 식이 섬유로 구성되어 있어 계산하기에 충분한 양이 없을 정도로 혈당 지수를 높히지 않습니다.
일일 영양소 섭취 기준 양배추 100g 당 칼로리 : 25kcal (1%) 탄수화물 : 5.8g (2%) 섬유질 : 2.5g (10%) 단백질 : 1.28g (3%) 지방 : 0.1g (0%) 비타민 C : 36.6mg (41%) 비타민 K : 76µg (63%) 엽산 : 43µg (11%) 세계 3대 건강식품인 만큼 그 영양은 많은 건강상의 이점을 주며 장수식품으로 선정 될 만큼 각종 무기질과 미네랄이 풍부합니다. 양배추의 효능들 소화기 건강 미국 타...
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원문 링크 : 양배추의 영양과 효능 부작용을 알아보자
