닭 가슴살의 효능과 부작용을 알아보자 닭 가슴살(Chicken breast)의 영양성분 닭 가슴살은 닭의 가슴부분의 살코기를 말하며 사람의 대흉근에 해당하는 부위입니다. 기름기가 적고 단백질 함량이 높은것이 특징입니다.
한국의 닭 가슴살은 저렴한 것 처럼 보이지만 세계적으로 보면 상당히 비싼편이며 미국, 일본과 비교를 해도 3배 가까이 비싸다고 하네요 ㄷㄷ... 닭 가슴살의 GL 지수는 0 입니다 일일 영양소 섭취 기준 닭 가슴살 100g 당 칼로리 : 187kcal (9%) 탄수화물 : 0.51g (0%) 콜레스테롤 : 91mg (30%) 단백질 : 33.44g (80%) 철 : 1.14mg (14%) 칼륨 : 276mg (8%) 아연 : 1.08mg (10%) 인 : 246mg (35%) 마그네슘 : 31mg (7%) 셀렌 : 26.2µg (48%) 비타민 B3 : 14.78mg (92%) 비타민 B5 : 1.04mg (21%) 비타민 B6 : 0.64mg (49%) 비타민 B1...
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원문 링크 : 닭 가슴살의 영양과 효능 부작용을 알아보자
