비트의 효능과 부작용을 알아보자 비트(Beetroot)의 영양성분 비트는 명아주과 근대속의 식물 입니다. 잎파리는 근대라고 부르며 근대의 뿌리를 비트 라고 부릅니다.
우리가 먹는 뿌리 비트와 잎파리 근대는 근대속에 속한 다른 품종이에요! 비트의 붉은색은 베타인 이라는 천연색소이며 먹다보면 대변이나 소변이 빨간색이 되는데 사실 건강상의 문제는 없으니 안심하셔도 되요!
비트의 GI지수는 64지만 GL 지수는 4 입니다 일일 영양소 섭취 기준 비트 100g 당 칼로리 : 43kcal (2%) 탄수화물 : 9.56g (3%) 섬유질 : 2.8g (11%) 단백질 : 1.61g (4%) 지방 : 0.17g (0%) 비타민 C : 4.9mg (5%) 망간 : 0.33mg (14%) 엽산 : 109µg (27%) 비트에는 토마토의 8배에 달하는 항산화 작용으로 폐암, 폐렴 등 암을 예방하는데 탁월하며 기본적으로 건강을 증진하는 기능성 식품으로 인기를 얻고 있습니다. 비트의 효능들 에너지를 높혀준...
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