해바라기씨의 효능과 부작용에 대해 알아보자 해바라기씨의 영양성분 해바라기씨(Sunflower Seeds)는 해바라기 꽃의 열매의 씨앗으로, 세계적으로 많이 소비되는 유용한 작물 중 하나입니다. 이 씨앗은 식용유로도 이용하고 말려서 볶아 먹기도 하며 그대로 먹기도 하고, 빵이나 과자에 넣기도 합니다.
일일 영양소 섭취 기준 해바라기씨 20g당 칼로리 : 196 Kcal 지방 : 17.5g (27%) 포화 지방 : 1.7g (9%) 탄수화물 : 5.5g (2%) 식이 섬유 : 3.5g (14%) 단백질 : 7.5g (15%) 칼슘 : 20mg (3%) 철분 : 1.5mg (8%) 칼륨 : 245mg (7%) 마그네슘 : 98mg (24%) 비타민 E : 7mg (35%) 비타민 B1 (티아민) : 0.3mg (20%) 비타민 B2 (리보플라빈) : 0.1mg (6%) 비타민 B3 (나이아신) : 2.6 mg (13%) 비타민 B6 : 0.2mg (13%) 비타민 B9 (엽산) : 38m...
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