혼족 필수템? 1인 가구 미니 인덕션, 똑똑하게 고르는 법

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블로그에서 여러분의 스마트한 소비를 돕기 위해 돌아온 큐레이터입니다. 혹시 좁은 주방에서 요리할 때마다 불편함을 느끼거나, 가스레인지의 답답한 열기에 지쳐본 적 있으신가요?

특히 1인 가구에게 주방은 그저 잠시 머무는 공간이 되기 쉽습니다. 협소한 공간과 번거로운 조리 과정은 간단한 식사조차 망설이게 만들곤 하죠.

요리를 하고 싶어도 마땅한 조리 기구가 없거나, 있더라도 공간을 너무 많이 차지해서 엄두를 못 내는 분들도 많으실 겁니다. 작지만 강력한, 미니 인덕션의 탄생 배경과 매력 이러한 문제의식에서 출발한 것이 바로 '미니 인덕션'입니다.

인덕션은 19세기 중반 영국의 과학자 제임스 맥스웰이 전자기학의 기본 원리를 확립하면서 그 기초가 다져졌습니다. 이후 20세기 중반, 미국과 유럽에서 산업용 유도가열 기술이 발전하기 시작했고, 1970년대에 이르러 드디어 가정용 인...