날이 추어지면 노지에서 식탁을 풍요롭게 하는,, 뽀빠이 아저씨가 제일 좋아하는 건강야채 시금치 제철입니다. 남해초, 섬초 등등 맛있는 시금치 들이 있는데요 오늘은 칼칼하게 먹는 시금치 된장국에 대해 말씀드리고자 합니다.
재료 - 시금치 300g - 된장 2스푼 - 고추장 반스푼 - 들기름 1스푼(약간량을 더해도 좋습니다.) - 두부 1모(300g) - 대파 1/3단 - 홍고추, 청양고추 각 1개 - 물 1L - 한알육수 3알 ※ 취향에 따라 각종 버섯이나, 양파를 넣어주셔도 됩니다 ^^ 레시피 1. 먼저 물 1L에 육수 3알을 넣고 푹 끓여줍니다. 2.
시금치는 밑동을 잘라내고 잘 씻어줍니다. 물에 3분정도 담가주셔도 좋습니다. 3.
끓는물에 소금을 넣고 시금치를 1분 가량 데쳐줍니다. 4. 데친 시금치를 찬물에 충분히 헹군 후 물기를 없애줍니다. 5.
국을 끓일 냄비에 들기름 1스푼, 된장 2스푼, 고추장 반스푼을 잘 섞은 다음 볶아줍니다. 6. 잘 볶은 냄비에 위 1번의 육수...
![[간단레시피] 제철 시금치의 맛!! 시금치 된장국!](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMzEyMDZfNDEg/MDAxNzAxODYzNzE2Njg1.zfhXnGosrJyPbUXLTdzy8gRbPbaH08NgiG5Le5Nf6gAg.yvSjN9ob_CEpZsIaaIzfZzeHUgVOKr2P-O2hwiSP47Yg.JPEG.loehdgusve/KakaoTalk_20231205_145758799_01.jpg?type=w2)
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![[불교경전] 금강반야바라밀경찬(원문,해석,진언,사구게)](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMzEyMDFfNzMg/MDAxNzAxNDE0OTU4OTU4.B9jTvAALkA15LTXcSvys3lioq8mzwJZGnyUgX_MUuQsg.GRBjvq55HzzL5NKNmfKRb7H0CyHVeM-JHIu-Azjjt6Yg.JPEG.loehdgusve/KakaoTalk_20231201_142819379_07.jpg?type=w2)
