단 3가지 재료를 이용해 일본에서 먹던 카레우동을 생각하며, 집에서 비슷하게 만들어봤습니다. 우리 집이 일본 카레우동 맛집이다~ 생각하면서 만들어 먹어봅시다 ^^ 텍스트로 된 별도 레시피가 제공되지 않는 백종원 님 유튜브 채널 중 "집종원" 카테고리에서 해먹어 보니 꽤 맛있는 '카레우동'레시피가 있어 소개해 올립니다 ^^ 재료 - 생생우동 1개 - 양파 반개(많을수록 좋습니다) - 가늘게 채 썰어 줍니다. - 식용유 아주 쪼금(영상에서는 반 스푼, 저는 한 스푼) - 카레 가루 1~2스푼 - 물 180ml-한 컵 (영상에서는 정량 350ml의 반을 넣었는데 저는 350ml로 하였습니다.) - 생생우동에 포함된 간장소스 반 정도 (저는 물을 많이 넣었기 때문에 한 개를 다 넣었습니다) 레시피 1.
준비한 냄비에 식용유를 두르고 채 썬 양파를 잘 볶아 줍니다. 2. 양파를 잘 볶아 줍니다.
취향껏 하시는데 투명색을 넘어 갈색빛이 돌 때 가지 볶아줍니다. 약간 탈 정도로 볶아주셔도 더...
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