『정호영 동태알탕』은 22년 요리 경력의 정호영 셰프의 비법이 담긴 손질된 동태와 알, 진한 해물육수, 양념소스로 구성된 제품으로 번거로운 손질 없이 편리하고 간편하게 바로 조리가 가능합니다. 잡자마자 배에서 급속 냉동시킨 신선한 선동 명태와 속이 꽉찬 신선한 선동 명란을 사용하였습니다.
또한, 국내산 딱새우와 황게 해산물, 동태와 국내산 농산물인 콩나물과 표고버섯, 무, 대파를 넣고 진하게 우려낸 "해물 육수"는 깊은 국물맛을 내줍니다. 그뿐만 아니라~ 고추가루, 고추장, 된장, 간장, 소금 등을 사용하여 정호영 셰프만의 황금비율로 만든 "양념소스"가 감칠맛을 더해줍니다.
∨원물(300g) + ∨해물육수(250g) + ∨양념소스(250g)로~ ⇒약 2~3인분의 푸짐한 식사를 하실 수 있습니다. 드시는 방법은 ①손질된 원물인 동태와 알을 흐르는 물에 세척한 후 냄비에 담아주세요. ②해물육수 1팩(250g)과 양념소스 1팩(250g)을 넣고 익혀주시면 됩니다. ③기호에 따라~ 대파, ...
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원문 링크 : 정호영 동태알탕/정성담은 푸짐한 동태알탕
