『한복선 골프채 특대 소갈비탕』은 조선왕조 궁중음식 기능이수자이신, 한복선 원장님의 레시피를 담은 100% 소갈비만 사용한 갈비탕으로~ ⇒ 절단하지 않은 갈비대가 통째로 들어간, 푸짐한 특대 왕소갈비탕 입니다. 또한, 솔잎 가루와 감식초를 넣은 물에 핏물을 제거하여~ 소갈비의 누린내를 제거하였고 황기와 감초, 계피 등의 전통 재료를 넣어 끓여서~ ⇒ 국물 맛이 진하고 구수하며 감칠맛이 좋습니다. ※ 김치 갈비찜이나 갈비 버섯전골 등 다양한 요리에 활용하여 드시면 좋습니다.
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