『두레유 메밀 도토리 냉면』은 유현수 셰프의 한식 레스토랑인 "두레유"에서 만든~ 메밀 도토리 냉면으로, 냉면 면발을~ 메밀 가루와 도토리 가루를 사용하여 만들어 구수하고 담백합니다. 또한, 동치미에 국내산의 무를 담아 만든 "동치미 육수"는 새콤달콤 감칠맛이 납니다.
그뿐만 아니라, 국내산의 사과와 배를 담아 만든 "양념 비빔장"과 국내산의 무로 만든 아삭아삭한 "무김치"도 함께 동봉되어 있습니다. 동치미육수와 양념비빔장으로 시원한 동치미 물냉면과 매콤한 비빔냉면을 맛있게 만들어 드셔보세요.
드시는 방법은 냉동된 면을 해동한 후~ 면을 비벼서 잘 풀어 줍니다. 끓는 물에 면 1개를 넣고, 잘 저어주면서 삶은 뒤 면이 다 익으면 건져서 흐르는 물에 헹구고~ 물기를 빼어 그릇에 담습니다.
기호에 따라 물냉면 or 비빔냉면으로 드시면 됩니다. 유현수 두레유 메밀 도토리 냉면으로, 맛있게 식사하세요!
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원문 링크 : 유현수 셰프/두레유 메밀 도토리 냉면
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