주말저녁.. 오랜만에 육퇴 후 신랑님과 함께 와인한잔을 했다니다.
와인안주로 뭘 먹을까 고민을 하다가 #플랑슈 의 #샤퀴테리 2종과 함께 먹었어요. 샤퀴테리는 소금에 절이거나 훈연하여 만든 유럽 전통방식의 수제햄이라고 해요.
프랑스 음식답게 프랑스를 연상시키는 택배 박스에 꼼꼼하게 포장되어 도착했답니다. #빠테엉크루트 는 페스츄리 반죽에 닭고기와 사과로 채워 오븐에 구워낸 프랑스식 치킨파이로 차갑게 식혀 먹는 음식이라고 해요 국내산 신선한 고기와 사과가 들어가 풍미를 강화하고 버터와 밀가루의 황금비율 조합으로 패스츄리를 만들어서 프랑스의 맛을 더욱 느끼도롯 만들어진 플랑슈의 빠테엉크루트.
빠테엉크루트는 들..........
샤퀴테리 플랑슈 와인안주 간단하게 만들기에 대한 요약내용입니다.
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