얌돌군은 고기보다 생선을 더 좋아하기 때문에 저희집은 많을 때는 일주일에 3~4번은 생선을 구워먹곤 한답니다. 그래서 냉동실에는 항상 고등어, 갈치, 우럭, 박대, 서대, 가자미 등 다양한 종류의 생선들이 항상 준비가 되어 있어요.
최근 남편님이 제일 좋아하는 굴비가 똑~ 떨어졌기에 밥도둑으로 소문이 자자한 #영광법성포굴비 #부용굴비 를 주문했답니다. 부용굴비는 영광법성포굴비만을 판매하는 곳으로 천혜의 자연환경으로 만든 쫄깃쫄깃한 굴비맛이 일품인 곳이랍니다.
아이스박스에 넣어 꼼꼼하게 포장을 한 후 보내주시기 때문에 요즘같이 무더운 여름에도 안심하고 받을 수 있었어요. 부용굴비는 법성포 수협에서 직접 입찰한 품질좋은 조기만을 사용하는데다 크기에 따라서 염장시간을 달리하고 있기 때문에 맛좋은 조기의 맛을 볼 수 있어 좋아요.
조기는 하나하나 개별적으로 엮어져 있기 때문에 따로 소분할 필요가 없어 간편하게 보관하고 꺼내먹을 수 있었답니다. 소금은 4년 이상 간수된 국내산 천일염만을 사용...
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