요즘 MZ세대는 제로슈가와 비건 대체육에 대한 관심이 예전과는 다른 느낌입니다 옛날옛날에 제로콜라 첨 나왔을때 뭐이렇게 맛이 민민하냐고 이런거 누가 먹느냐고 그랬던 기억이 새록새록 합니다 그랬었던것들이 지금은 또다른 트랜드를 만드는것 참 시대도 변하는걸 실감 합니다 오늘 소개할 참치대체육 비건참치 언튜나 입니다 오뚜기에서 출시 한 비건참치 참치 아니었어? 식물성참치 언튜나 UNTUNA 오늘 양또가 먹어 본 맛은 두가지로 스파이시 베지터블 두가지 맛 우리가 참치에서 고추참치 야채참치에 해당되는 맛 이죠 제가 먹어본 맛 말고 식물성 바질맛도 있답니다 원래 바질맛이 처음 나오고 이걸 베이스로 고추참치와 야채참치 그대로 재현한 언튜나 스파이시와 언튜나 베지터블 그냥 비쥬얼안 보면 그냥 참치 스럽습니다 누가봐도 참치인데요?
하지만 동물성 재료 제로인 콩단백으로 만든 대체참치 입니다 대체육에 비해 아직까지 대체 수산물은 주목받지 못하고 있는데 이렇게 오뚜기에서 맛과 건강과 환경을 생각하는 비건...
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원문 링크 : <비건음식> 비건참치 참치대체육 언튜나 UNTUNA
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