선생님, 요즘 아침에 공복으로 올리브오일 한 숟갈을 먹으면 위나 간 건강에 좋다고 하던데요. 레몬즙이랑 같이 먹어도 위에 괜찮은 건가요?
혈당에는 영향이 없을까요? 진료실에서 실제로 많이 받는 질문입니다.
인터넷이나 SNS에서는 ‘해독’, ‘장 청소’, ‘다이어트’ 같은 말들이 따라붙다 보니 정말 모두에게 좋은 습관인지 헷갈릴 수밖에 없습니다. 그래서 오늘은 아침 공복 올리브오일이 위 · 담낭 · 간에는 어떤 영향을 주는지 어떤 사람에게는 도움이 되고, 피해야하는지 다이어트에 왜 도움이 된다고 말을 하는지 먹는다면 어떻게 먹는 게 무리가 덜한지 올레샷은 어떤 분들에게는 피해야 하는지 차분하게 정리해드릴게요.
아침 공복 올리브오일, 왜 좋다고 할까요? - (항산화 성분과 소화 작용 도움) 올리브오일에는 불포화지방산(올레산)과 항산화 성분이 풍부합니다.
이 성분들 덕분에 담즙 분비를 자극하고 장 운동을 도와 변비 완화에 도움이 될 수 있다는 보고들이 있습니다. 그래서 위장 기능이...
