[오늘의 집밥] 멸치볶음

[오늘의 집밥] 멸치볶음 한국에서 가져온 멸치가 아직 냉장고에 남아 있어서 오랜만에 밑반찬으로 멸치볶음을 만들어 봤어요.포르투갈에서는 한국에서 쉽게 구할 수 있는 콩나물이나 두부 그리고 멸치가 잘 없어서 요리할 때 아쉬울 때가 한두 번이 아니었어요. 그래도 한국에서 챙겨온 멸치가 있어서 한번 [오늘의 집밥] 멸치볶음 만들기를 해봤어요.

[오늘의 집밥] 멸치볶음 ️멸치(작은 사이즈)️고추/파️올리고당/간장/설탕 1. 고추 그리고 파를 잘게 썰어주세요.

(+견과류나 당근도 좋아요) 2. 중불에서 멸치를 한번 볶아주세요.

(+비린내 제거) 3. 노릇해진 멸치에 식용유를 조금 둘러주세요. 4.

고추랑 파를 넣어주세요. 5. 설..........