400번 저어 만드는 달고나 커피에 이어 또 하나의 숙제가 나왔다는 소문을 들었다.1,000번 저어 만드는 수플레 오믈렛...ㅋㅋ정말 한국인들은 일을 안 하면 죽나 보다.막례쓰의 말씀에 따라 한국인으로서 오늘도 도전.* 수플레 : 거품을 낸 달걀 흰자에 밀가루, 우유 등을 넣은 뒤 틀에 넣고 오븐에 구워 부풀린 프랑스 디저트.* 오믈렛 : 달걀을 풀어 얇게 부치거나 달걀에 다양한 재료를 넣어 부쳐낸 서양 요리.머랭을 넣어 폭신하게 구워낸 계란?뭐 그 정도로 보면 되겠다.준비물계란 4개, 버터 2개, 소금 한 꼬집, 꿀 약간볼 2개와 계란, 버터, 핸드믹서를 준비해 준다.머랭 쳐야 되니까 핸드믹서 없으면 하지마세요...
^^계란 1개..........
아기 궁둥이처럼 몽글한 수플레 계란 오믈렛(feat.K-팔운동)에 대한 요약내용입니다.
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