[요리를 한다는 것]최강록 | 셰프의 삶과 요리에 대한 태도 에세이 리뷰

흑백요리사 최강록 셰프의 저서 『요리를 한다는 것』에 대한 책 소개 이 책은 셰프 최강록의 자전적 에세이로, 요리사로서의 삶과 철학을 담고 있음 음식, 요리, 식당, 요리사라는 네 가지 핵심 키워드를 중심으로 이야기가 전개 화려한 TV 속 모습이 아닌, 새벽 4시 주방에서 시작되는 한 요리사의 진솔한 일상 요리하는 과정의 기쁨과 어려움, 직업인으로서의 고민 등을 잔잔하면서도 솔직하게 풀어냄 단순한 요리 에세이를 넘어, 일과 직업, 인생의 의미에 대해 생각해 볼 기회를 제공 저자가 직접 그린 그림도 중간중간 수록되어 있어, 그의 소탈한 매력을 더함 2025년 6월에 출간된 비교적 최신작으로, 독자들에게 큰 공감을 얻고 있음 전작인 『최강록의 요리 노트』가 실용적인 요리 팁에 집중했다면, 이 책은 내면의 이야기에 초점을 맞춤 밀리의 서재 등 전자책 플랫폼에서도 인기를 얻고 있는 도서 <저자 소개> 저자 최강록은 한국의 저명한 셰프로, 대중에게 '조림핑'이라는 별명으로도 알려져 있음 Mn...