ETC 맛있는 미역튀김으로 화사먹방 도전!! 스토캐스틱 2018. 8. 26. 7:39 이웃추가 본문 기타 기능 저번에 나혼자 산다를 보는데 화사가 또 나오더라구요ㅋㅋㅋ 그런데 거기서 김부각튀김을 먹는데 진짜 너무 맛있어 보이는거에요ㅠㅠ 그래서 저도 해먹어보고싶었는데 집에 미역이있길래 김부각말고 이왕이면 미역튀김으로 바꾸자!!
해서 하기시작했지요~ 일단 미역을 준비해줍니다! 허억 근데 뭔가 머리카락 같은 비쥬얼 뭐져??...
가위로 미역을 먹을만한 크기로 잘라줍니다 싹둑싹둑 잘라줘요!! 그후 기름에 튀길꺼니까 기름을 촉촉하게 준비해둡니다!!
미역이 잠길정도로 준비해두는게 좋아요!! 기름에 미역을 적셔서 튀겨내줍니다 기름에 적셔서 튀겨내주는게 중요해요!
그다음 기름에 적셔서 튀겨내셨으면 미역만 건져내줍니다! 달콤하게 만들어주기위해 올리고당을 넣어서 달콤하게 어느정도 간을 달콤하게 맞춰줍니다!
올리고당만 넣으면 번쩍거리면서 끈적거리기때문에 완벽한 간은 설탕으로 맞춰주셔야해요!!! (설탕...
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