오늘은 초간단 문어숙회 삶는법을 알려드리려고요.. 저 같은 초보도 할수 있는 문어숙회 삶는법 렛츠고고 먼저 선 요약을 드리자면.. 1.
소금으로 씻어주고 2. 밀가루로 닦아주고. 3.
물에 넣어 4분간 삶아주고 4. 4번정도 물에 넣었다 뺏다 이게 문어숙회 삶는법 끝 입니다 . 문어숙회 삶는법의 필수재료 물 이겠죠 ?
무우나 대파 등을 넣으면 더 좋다는데.. 저는 그냥 맹물로 ㅎㅎ 솔직히 저는 회를 못먹어서 이렇게 끓이거나 익혀서 먹으면 되요^^ 문어숙회 삶는법 이렇게 물에 넣고 딱 4분을 삶는것이 중요합니다.
너무 오래 삶으면 질겨져요 그리고 중간에 문어를 잡고 넣었다 꺼냇다를 4번 정도 해주시면 공기를 접촉하게 되서 좀더 탱글탱글한 문어숙회 삶는법을 할수 있습니다. (라면 끓일때 넣었다 뺏다 해서 면을 탱탱하게 하는것과 비슷해여ㅛ ) 아주 탱글탱글 익었죠?
진짜 문어는 오랫만에 먹어보는것 같아요!!ㅎㅎㅎ 진짜 예전에 한번먹어보고 완전 오랫만에 먹네요!!
진짜 탱글탱글 잘익었죠?~...
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문어숙회
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문어숙회삶는법
원문 링크 : 문어숙회 삶는법 만들어 먹기