속초여행 초당순두부마을 [콩서리] 내돈내산 맛집 추천

설악산 뚜벅이 여행의 아침부터 멋진 설악산뷰를 감상한 뒤 배가 고파지자 카페 정보를 확인하고 조회했다. 설악산 인근에 초당손두부마을이 있어 바가지 없이 친절한 곳으로 골라 방문하기로 결정했다.

콩서리 손두부로 유명한 곳에서 며칠간 날것 위주로 먹던 터라 뜨끈하고 담백한 집밥이 당겼다. 사장님 아들로 보이는 상냥한 직원이 점심 영업 종료 2시라는 안내를 들려주며 마지막 손님으로 입장시켜 주어 큰 위로를 받았다. 덕분에 배고픔에서 벗어나 감동까지 남았다.

주문은 기본의 초당손두부 14,000원으로 시작했고, 모든 메뉴에 갓 지은 솥밥이 함께 제공된다는 점도 매력적이었다. 10분 정도 지나서 나온 초당손두부는 갓 지은 솥밥의 김이 모락모락 피어오르는 모습이 황홀했다. 반찬은 오이무침, 도라지무침, 간장게장, 명란젓, 미역줄기무침 등 하나하나 정갈하고 좋아하는 반찬들로 구성되어 있어 즐거운 식사가 이어졌다.

사실 10년 전 강릉에서 먹었던 손두부에 대한 기억이 있어 큰 기대는 없었지만, 맛은 기대를 훌쩍 뛰어넘었다. 초당손두부의 구수하고 살짝 짭짤한 맛이 깊고 부드러워 다른 반찬과 함께 먹기보다 먼저 손두부를 많이 즐겼다. 솥밥도 반찬 올려 먹을 때마다 황홀했고, 간장게장은 작아도 속이 꽉 차 있었다. 기본 찬으로 나오는 점이 특히 좋았다. 솥밥과 간장게장 리필은 3,000원 추가로 가능하다는 점도 매력적이었다.

마지막으로 계산을 마치고 만난 무료 비지 싸윗쓰를 떠올리며, 여행객이므로 더 가지는 못했지만 비지찌개를 끓여 먹으면 얼마나 맛있었을지 상상하는 순간이 남았다. 재방문의사가 확실히 드러난 순간이었다.

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